TOUR DE FRESH: BARBECUE MET VIS

[coupon title=”Kortingscode: €10 korting per box op je eerste twee HelloFresh Boxen” url=”/hellofresh-nl” code=”HFAUG2X10″ image=”https://www.maaltijdboxonline.nl/wp-content/uploads/2015/10/hellofresh-logo-kortingscode.png” description=”Deze code is geverifieerd – Geldig” button_popup=”GA NAAR HELLOFRESH” button=”KLIK HIER VOOR DE KORTINGSCODE”]

Bij de maand juli denk ik aan zomer, vakantie en de Tour de France. Wij hebben in de maand juli een Tour de Fresh voor jullie samengesteld, waarin wij handige tips geven voor frisse, gezonde en verrassende versnaperingen. Deze week geven we je tips voor een barbecue met vis en groente!

Bij ‘barbecue’ denken veel mensen aan vlees, stokbrood en knoflooksaus. Toch is het ook heerlijk en gezond om af en toe eens wat anders op je barbecue te leggen. Denk bijvoorbeeld aan gegrilde groente en vis!

Vis op de barbecue
Een vis kun je het beste op de barbecue bereiden met aluminiumfolie. Dit zorgt ervoor dat de vis niet aan het rooster plakt en dat er geen smaak verloren gaat.

  1. Smeer een stuk aluminiumfolie in met olie. Leg je vis in het midden.
    2.Snijd eventueel wat groente zoals knoflook, ui, rode peper of bijvoorbeeld wat verse kruiden en leg dit bovenop de vis. Vouw vervolgens het pakketje goed dicht en leg het op de barbecue. Zorg ervoor dat de opening van het aluminiumfolie aan de bovenkant zit zodat je halverwege even kan kijken of het goed gaat.
    3. Gril het pakketje aan beiden kanten ongeveer 5 – 7 minuten op het midden van de barbecue. Als de vis gaar is, haal je het pakketje van de barbecue af en maakt het voorzichtig open. Eet smakelijk!

Groente op de barbecue
Vaak eet je bij een barbecue meer vlees dan groenten. Maar wist je dat je heel goed groente op je barbecue kunt bereiden? Sommige elektrische of gas barbecues hebben hier een speciale grillplaat voor. Gebruik je een ouderwetse houtskolen barbecue? Koop dan aluminium bakjes die ze vaak bij de supermarkt verkopen. Groenten die geschikt zijn voor op de barbecue zijn bijvoorbeeld champignons, paprika, cherrytomaatjes, aubergine, rode ui en courgette. Ook leuk; maak een spies met alleen maar groente! Vergeet dan niet de spiesjes van tevoren met olie te bestrijken!

Uw maaltijdbox is nu makkelijker opzegbaar

HelloFresh is verreweg de grootste aanbieder van maaltijdboxen in ons land. Het biedt een mooi concept, maar de wijze waarop HelloFresh zijn maaltijdboxen onder de aandacht brengt verdient niet altijd de schoonheidsprijs. Hierover zijn behoorlijk wat klachten binnen gekomen. Er zijn ook klachten binnengekomen over het opzeggen van het abonnement, want het blijkt dat HelloFresh niet zo goed is in afscheid nemen. De AFM heeft HelloFresh onder andere op de vingers getikt over het feit dat klanten die hebben opgezegd nog lang telefonisch worden gestalkt door deze aanbieder van maaltijdboxen.

Toezichthouder, de AFM, heeft dit probleem onderkend en heeft ingegrepen. Zo wordt HelloFresh gedwongen om de kleine lettertjes in het contract aan te passen en het opzeggen van een abonnement makkelijker en inzichtelijker te maken. Daarnaast moet HelloFresh haar klanten duidelijk maken dat zij een bedenktijd hebben van 14 dagen. Binnen deze 14 dagen kun je namelijk zonder opgaaf van reden afzien van jouw abonnement. HelloFresh is van mening dat de wettelijke bedenktijd voor hen niet geldt, omdat zij verse producten aanbiedt. De Autoriteit Financiële Markt heeft gelukkig anders geoordeeld.

HelloFresh laat in een reactie weten het vervelend te vinden dat er zoveel klachten zijn over het bedrijf. De klachten zullen serieus worden opgepakt waarbij oprechte interesse in de klant en de beleving van de klant rondom de dienstverlening van HelloFresh speerpunt zullen zijn.

 

 

Hellofresh verreweg de grootste

Eigenlijk is dit nauwelijks nieuws te noemen. Dit heb je immers al in een ander artikel op deze site kunnen lezen. Een onderzoek, uitgevoerd door het Retail Intelligence Lab, bevestigd dat aanbieder HelloFresh inderdaad de grootste speler is op de Nederlandse markt van maaltijdboxen. Zo hebben zij onderzoek gedaan naar het marktaandeel van de verschillende aanbieders van maaltijdboxen. HelloFresh heeft, zo blijkt uit dit onderzoek, maar liefst een marktaandeel van 70%. Een knappe prestatie, want zij zijn nou niet bepaald de enige aanbieder in deze gewilde markt.

Overige aanbieders

Hellofresh appNatuurlijk laat het rapport de overige aanbieders niet buiten beschouwing. Het gat met de nummer 2, de Allerhande box, is enorm te noemen. De maaltijdbox van aanbieder Albert Heijn heeft met een marktaandeel van 14% toch ook een puike prestatie neergezet. Zolang bestaat de Allerhande box immers nog niet. Uiteraard heeft de Allerhande box veel profijt van de kracht, uitstraling en bekendheid van het AH concern.

Het marktaandeel van aanbieder Marley Spoon valt eerlijk gezegd wat tegen met slechts 3%. Zeker als je dit percentage wegzet tegen alle tijd, moeite en geld die deze aanbieder de afgelopen tijd heeft gestoken in het zich nadrukkelijker willen profileren op de Nederlandse en Amerikaanse markt. De kort geleden geïnvesteerde bedragen zijn voornamelijk gebruikt om zich te versterken op de Amerikaanse markt. Daarnaast is er sinds kort de Marley Spoon App. De recensies over deze app zijn erg goed en voorziet duidelijk in een behoefte. Als laatste punt heeft Marley Spoon ook plannen om te komen met een zogenaamde fruitbox.

Op dit moment wordt er in ons land ruim 225 miljoen euro uitgegeven aan maaltijdboxen. Als je vervolgens weet dat er veel mensen zijn die na een jaar weer van de maaltijdbox van HelloFresh af willen, dan valt er voor de verschillende aanbieders nog wel het nodige te halen.

Overige opvallende zaken

Een aantal leuke weetjes uit het rapport zijn:

  • HelloFresh heeft verreweg het grootste aanbod . Dit werkt zeker mee aan het verkrijgen van een groot marktaandeel. Toch mag je de efficiënt werkende marketingmachine van deze aanbieder de meeste credits geven voor het hoge marktaandeel.
  • Marley Spoon is de aanbieder voor wie de meeste mensen geld over hebben als zij een maaltijdbox zouden gaan bestellen. Dit heeft alles te maken met de werkwijze van deze aanbieder. Daarnaast vinden mensen het toch ook prettig als zij wekelijks zelf hun maaltijden uit kunnen kiezen.
  • Niet iedereen is financieel draagkrachtig genoeg om het concept maaltijdbox te kunnen gebruiken. Wellicht dat de verschillende aanbieders iets met deze wijsheid kunnen.

Samenwerking HelloFresh en Jamie Oliver

Wie kent Jamie Oliver niet? Sinds de Naked Chef heeft hij zoveel programma’s op zijn naam staan, dat het werkelijk moeilijk is om te ontkomen aan deze Britse topkok. Jamie Oliver staat voor een gezonde en verfijnde keuken die toch relatief gemakkelijk thuis klaar te maken is. Het is dan ook geen wonder dat de sympathiekste aller televisiekoks het besluit genomen heeft om in zee te gaan met HelloFresh, de internationale aanbieder van maaltijdboxen.

HelloFresh en Jamie Oliver

Hellofresh Jamie OliverHelloFresh en Jamie Oliver, het lijkt wel de perfecte match. HelloFresh staat al jaren voor zelf klaargemaakte gezonde maaltijden met verse ingrediënten en Jamie Oliver doet al jaren hetzelfde: op televisie relatief eenvoudige recepten klaarmaken die tegelijk ook nog eens een uitgebalanceerde maaltijd garanderen. Vanuit deze visie zijn de beide partijen gaan samenzitten en daar is de toekomstige samenwerking uit voortgevloeid.

Te weinig tijd om gezond te eten?

Net zoals vele klanten van HelloFresh is Jamie Oliver een bezig baasje. Hij had dan ook als geen ander door dat tijdsgebrek een van de hoofdoorzaken is dat vele mensen er gewoon niet toekomen om gezond te eten. Toen hij in contact kwam met HelloFresh, kwam hij er al vlug achter dat het bedrijf eigenlijk hetzelfde beoogt als hijzelf: mensen terug leren koken, en daarbij is een ding belangrijk. Koken moet zorgen voor vreugde in huis. Natuurlijk moet het eten dat we klaarmaken gezond zijn, maar wat hebben we daaraan, wanneer we daar geen plezier aan beleven?

Jamie Oliver

Koken met Jamie Oliver, dat is puur plezier!

Jamie Oliver staat algemeen bekend om zijn ongedwongen stijl van werken. Dat dit motiverend werkt om zelf aan de slag te gaan en te kokkerellen, is al langer bekend. Bij maaltijdboxen zoals deze van HelloFresh is het de bedoeling dat de consument zelf terug en meer aan het koken gaat. We hebben echter met zijn allen het koken over de jaren een beetje verleerd, en daarom is het net zo goed dat Jamie Oliver zijn expertise aan deze van HelloFresh koppelt.

Wie kan vanaf 2016 genieten van de samenwerking tussen Jamie Oliver en HelloFresh

De samenwerking HelloFresh en Jamie Oliver gaat van start in 2016 in de volgende landen: België, Groot-Brittannië, Duitsland, Nederland, de Verenigde Staten van Amerika en Oostenrijk. Vanaf januari 2016 kun je dus in Nederland en bovenstaande landen bij je maaltijdbox van HelloFresh recepten van Jamie Oliver vinden. Dit is echt iets om naar uit te kijken, want naast een prima kok is dhr. Oliver bekend om zijn uitstekende educatieve vaardigheden. En dat is alleen maar goed nieuws.

 

De HelloFresh Kerstbox

Hellofresh is met stip waarschijnlijk de bekendste aanbieder van maaltijdboxen. Ook met Kerst en de eindejaarsfeesten mag deze bekende leverancier van praktische maaltijdingrediënten en de bijbehorende recepten niet ontbreken. Niets is zo vervelend als shoppen voor ingrediënten voor de kerstmaaltijd en dan thuis tot de ontdekking moeten komen dat je net dat ene vergeten bent waardoor je diner een ongeëvenaard succes zou worden. Hellofresh heeft daar nu wat op gevonden. Dankzij de Hellofresh Kerstbox wordt jouw kerstdiner altijd een succes. We bekijken even met jou wat je dankzij Hellofresh met Kerstmis op tafel kunt toveren. Met een kortingscode van Hellofresh ontvang je de box extra voordelig.

De HelloFresh Kerstbox, ideaal voor de gezellige kerstdagen!

Wat staat er deze kerst het menu?

Dit jaar heeft HelloFresh Kerstbox dan wel geen vegetarisch menu voorzien, je kan wel kiezen uit drie aantrekkelijke varianten: de Original, de Deluxe en de Gourmet. We stellen ze graag even aan je voor.

HelloFresh Kerstbox Original

Deze biedt met Vichyssoise met bacalao, hertenbiefstuk met pastinaak-aardappelpuree en stoofpeertjes en een moelleux van chocolade als dessert een aantrekkelijk klassiek driegangenmenu voor Kerst. Je krijgt hier behalve de recepten ook nog eens informatie over de ingrediënten en de geschiedenis achter de gerechten.

HelloFresh Kerstbox Deluxe

HelloFresh Kerstbox Gourmet

Gourmetten blijft een klassieker tijdens het kerstdiner. Daarom is het alleen maar goed dat de HelloFresh Kerstbox ook in gourmetversie bestaat. In deze box vind je alles om met de feestdagen lekker te kunnen gourmetten. Zowel liefhebbers van vis, vlees als van schaaldieren komen hier aan hun trekken. Wie deze box kiest, kan weinig verkeerd doen bij zijn gasten, want hier zit voor ieder wat wils in. Als bijkomende schotel krijg je de ingrediënten voor een heerlijke boerenomelet en gevulde minipaprika’s. Uiteraard worden ook hier de recepten bij inbegrepen.

Als je het ons vraagt:

Dan zijn wij van mening dat de HelloFresh Kerstbox een volwaardig alternatief biedt aan wie hulp nodig heeft bij het samenstellen van een Kerstdiner. De ingrediënten en recepten zijn feestelijk en heerlijk en zullen je gasten versteld doen staan van je kookkunsten. Wie echter een fan is van Bambi, zal zich mogelijk niet kunnen vinden in de samenstelling van het menu.